秋の味覚、その2(管理人ブログ)
2023年10月14日
天高く馬肥ゆる秋!
天高くはその通りで、秋の空は高く感じますよね。(チコちゃんが言ってました)
馬肥ゆる・・・とは
馬が肥ゆる(ふとる)とは・・・どう言う事なんでしょうか?
ところで。
さわやかな気候は仕事もはかどるし、ゴルフにも最高ですので、良い事づくめですね(*'▽')
もうひとつ、おいしい果物が豊富にある秋!!
先日、知り合いの農家の方から「栗」を戴きました。
自分では「栗」を買う事も無かったし、栗と言えば「天津甘栗」くらいなものですので・・・
こんな時はネットで検索するのが一番ですね。
えぇっと・・・一番簡単な「湯で栗」を作る事にしました(´ー`)
ホクホクしており、とっても美味しく出来上がりましたが、とっても手間がかかる料理だとわかりました。
大好きなモンブランも創るのは大変なんですね。
パティシエの皆さん、お疲れ様です m(_ _)m